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商品紹介

さぬきうどん 満麺笑顔 松下製麺所

本品は特に選びぬかれた小麦粉を原料とし、讃岐古来の技と情熱を結集した逸品です。
「味よし」「コシよし」「つやよし」「はだよし」と四拍子そろった、
本場さぬきうどんの味をご賞味下さい。

ゆで方

ゆで方1 2リットル以上の沸騰させたお湯の中へ、
うどん1袋分(2人前)を入れてください。
約2〜3分すぎてうどんが浮いてきたときに軽くほぐします。
ゆで方2 火加減はお湯がふきこぼれない程度で、沸騰を続けてください。
全体で10〜12分間ゆでます(詳しくは下表を参考にしてください)。
好みのかたさになったところで、すばやく冷水で洗ってください。

■ゆで時間の参考事例
ゆで時間 水洗いの有無
かけうどん 約11分
釜あげうどん 約10分
ざるうどん 約12分

ゆであがった麺の美味しい食べ方